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2019.01.05 Saturday

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    今月のオススメ食材です。

    2018.05.04 Friday

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      今月のオススメ食材は、

      「フランス ラカン産 ピジョンのロースト」です。


       フランス最高品質の鳩をじっくりと丁寧にローストします。肉厚で柔らかな胸肉を皮目はパリッと香ばしく、ジューシーに焼き上げます。

      鳩や鴨って、ソースに甘さがあると合うんです!そこで、軽やかなラズベリーの甘酸っぱいソースを仕込みました。やっぱり相性はバッチリです!


      みなさんぜひ、確かめにお越しください(^-^)/


      ¥15,000のシェフスペシャルコースをご注文の方限定で、メインディッシュをこちらの「ラカン産 ピジョン」か「和牛フィレ肉」でお選びいただけます。

      入荷に限りがございますのでご予約の際にお問い合わせください(^ ^)


      「365日の記念日に幸せを添えるレストラン

      エタンセールカワモト」

      http://e-kawamoto.jp 


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      2019.01.05 Saturday

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